Acetoin CAS 513-86-0

applicazione

Intermedi farmaceutici, spezie commestibili, utilizzate principalmente nella configurazione di crema, lattiero-caseario, yogurt e fragole e altri spezie.

Con una panna forte, grassa, aroma del burro, altamente diluito con un piacevole aroma di latte. Utilizzato principalmente per la configurazione del sapore del latte, il sapore della carne, il sapore del sapore della fragola, ma anche tra usato nei prodotti lattiero-caseari, il naturale nella birra, è una varietà molto importante di liquori Aroma. Può essere mescolato con etanolo, acqua, glicerina, insolubile in olio grasso e luce del carbonio Composto.

Acetoin Come un aroma piacevole, ampiamente usato nel cibo industria. Inoltre, come il dipartimento composto della piattaforma America per lo sviluppo della priorità dell'energia, Acetoin è anche ampiamente utilizzato in campi farmaceutici, chimici e altri

Metodo di produzione

Chimica Sintesi: 1) è un'idrogenazione parziale di due ketone idrogenazione; 2) Attraverso 2, 3- BUTYL GLYCOL Selettivo Ossidazione.

enzima Conversione: Conversione di due chetoni da enzima Conversione.

microbica Fermentazione: attraverso la produzione di fermentazione dello zucchero microrganismo.

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